Aprende pastelería de autor en un entorno reducido y cuidado.
Cursos presenciales en mi obrador en Ferreries, con plazas limitadas para garantizar atención personalizada, técnica real y resultados consistentes.
Trabajo con grupos reducidos para mantener calidad y cercanía.
Enseñar como creo.
No son clases masivas.
No son demostraciones sin práctica.
Son espacios reducidos donde trabajamos: técnica, organización, texturas, estética, seguridad en el proceso.
Prefiero enseñar menos personas… pero acompañar mejor.
Próximos talleres:

Macarons de autor
Curso presencial enfocado en dominar:
– Merengue y macaronage correctos
– Control de textura y horneado
– Rellenos equilibrados
– Montaje y conservación
– Resolución de errores comunes
Plazas: 3
Nivel: Iniciación / Intermedio
Duración: 3,5 horas
Próximas ediciones en preparación
Acceso prioritario para lista de espera

Tartas elegantes
Tartas elegantes: diseño y acabado contemporáneo
Taller práctico donde aprenderás:
– Estructura básica correcta
– Cubiertas limpias y pulidas
– Decoración minimalista
– Equilibrio entre estética y sabor
Pensado para quienes quieren crear tartas con presencia.
Próximas ediciónes en preparación.
Acceso prioritario para lista de espera.
Cursos grupales
Celebra de una forma diferente en Menorcarons
Una experiencia creativa para compartir.
Talleres privados en grupo para amigos, familias o empresas que buscan un plan diferente, cuidado y memorable.
¿Para quién es?
– Cumpleaños
– Despedidas elegantes
– Celebraciones entre amigas
– Experiencias madre e hija
– Team building para empresas
– Reuniones familiares especiales
¿Qué incluye?
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Taller práctico guiado
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Creación personalizada (macarons, mini tartas o pieza especial)
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Materiales incluidos
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Espacio exclusivo en el obrador
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Ambiente cuidado y reducido
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Posibilidad de adaptar temática
Opcional premium:
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Copa de bienvenida
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Packaging personalizado
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Fotografía del evento
Formato
Grupos reducidos (mínimo 6 – máximo 10 personas) dependiendo del taller.
Duración aproximada: 1-3 horas
Ubicación: Obrador en Ferreries
Cada experiencia se adapta al grupo.
No es solo un taller.
Es un recuerdo compartido.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
Todos los cursos se realizan en mi obrador en Ferreries.
Incluyen:
– Material básico
– Recetario
– Degustación o pieza final
– Ambiente reducido y cuidado
Una vez realizada la reserva, recibirás todos los detalles por email o whatsapp.
Las plazas se asignan por orden de confirmación.
Dónde está el obrador
Dirección
Avenida Son Morera, 28 bajos.
Ferreries, Menorca.
Contacto
608429760
menorcarons@menorcarons.com
Atención al cliente
Con cita previa